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Kolumne der Oberbürgermeisterin

Oberbürgermeisterin Charlotte Britz schreibt in ihrer wöchentlichen Kolumne über aktuelle Stadtthemen.

Gastronomie in Saarbrücken – unglaublich vielfältig (29. März 2017)

Charlotte Britz (Foto: Iris Maurer)

Charlotte Britz (Foto: Iris Maurer)

Liebe Bürgerinnen und Bürger,

wir Saarländer sind dafür bekannt, dass wir gerne gut essen und trinken. Genuss macht den Alltag einfach schöner und bringt Lebensfreude. Wer sich kulinarisch etwas gönnen will, ist in Saarbrücken an der richtigen Adresse. Die vielen Restaurants, Bistros und Lokale in der Stadt bieten eine große Auswahl, vom kleinen Snack für zwischendurch bis zum Mehrgang-Menü im Sterne-Restaurant. 

Streifzug durch die internationale Küche

Dass unsere Landeshauptstadt vielfältig ist, spiegelt sich auch in der Gastronomie wider. Von der Sterne-Küche übers Sushi-Restaurant bis hin zur besten Currywurst weit und breit – für jeden Geschmack ist etwas geboten. Genießer können in den Lokalen bei uns deftige regionale Gerichte, aber auch Speisen aus aller Welt probieren. Gehen Sie auf Streifzug durch die Stadt und entdecken Sie chinesische, japanische, koreanische, eritreische, marokkanische, indonesische und georgische Spezialitäten. Sie finden französische Klassiker ebenso wie italienische Pizza und Pasta.

Die Saarbrücker Cafés: mehr als nur Kaffee und Kuchen 

Zum Charme der Stadt gehören auch die vielen schönen kleinen Cafés, die man in allen Saarbrücker Stadtteilen finden kann. In gemütlichen Hinterhöfen oder mitten im Treiben auf dem St. Johanner Markt bekommen Sie köstliche Tartes, fair gehandelten Bio-Kaffee, hausgemachte Kuchen oder ein Frühstück für Frühaufsteher. Die Mischung macht’s: Wir haben etliche alteingesessene Cafés, die inzwischen für mehrere Generationen ganz selbstverständlich zum Stadtbild gehören, aber es machen auch immer wieder neue Cafés mit kreativen, besonderen Ideen fürs Speisen- und Getränkeangebot auf.

Auch andere Gastronomen bereichern unsere Stadt mit neuen Geschäftsideen. Sie setzen auf Handarbeit, auf saisonale, regionale und qualitativ hochwertige Zutaten. Das kommt an – nicht nur bei Ihnen, liebe Bürgerinnen und Bürger, sondern auch bei Gästen, die unsere Stadt besuchen.

Ein Eis geht immer

Die ersten Strahlen der Frühlingssonne haben die Saison der Eiscafés eingeläutet. Vielleicht haben ja auch Sie schon die ersten süßen Kugeln verspeist. In Saarbrücken haben Sie beim Eis die Qual der Wahl. Egal ob Sie in Malstatt, St. Arnual, Dudweiler oder Burbach wohnen oder durch die Innenstadt schlendern: Überall leuchten die bunten Eismassen hinter den Theken. Da nimmt man doch auch gerne mal in Kauf, ein bisschen Schlange zu stehen.

Wenn Sie wissen wollen, wo es sich in Saarbrücken überall gut schlemmen lässt, schauen Sie doch mal auf www.saarbruecken.de/leben vorbei. Lassen Sie sich’s schmecken!

Ihre
Charlotte Britz

Unterschrift Charlotte Britz