Backhaus – Kreationen
Kommen Sie mit auf eine Reise in die Zeit, als aus dem Schornstein des Auersmacher Backhauses der Rauch aufstieg und der Duft von frisch gebackenem Brot die Luft erfüllte. Wir backen herzhafte Kleinteile mit Kräutern, Nüssen oder Oliven, ofenfrische Kuchen – mal süß, mal salzig – und natürlich knusprige Brote. Die Grundteige bestehen ausschließlich aus verschiedenen Mehlen, Hefe, Salz und Wasser. Raffinierte Ausformungen mit kreativen Geschmackszutaten, in einem großen Holzbackofen gebacken, werden mit saisonalen und regionalen Zutaten zu einem Genuss.
Für Gruppen bis 10 Personen
- Termine:
ganzjährig auf Anfrage - Dauer:
ca. 5 Stunden - Buchung:
bis 14 Tage vor Anreise - Preis:
40,- € pro Person - Leistungen:
• Einführung und Anleitung zum Backen
• Verkostung der Backwaren
• Getränke
• Brot und Rezepte zum Mitnehmen
Tourismus
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